Правильное питание с детства
В.В. Путин в послании Федеральному собранию 15.01.2020 года заявил, что все школьники начальных классов в России будут обеспечены бесплатным горячим питанием.
В соответствии с изменениями ст. 37 Федерального Закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» дети, обучающиеся в начальной школе, обеспечиваются бесплатным горячим питанием, начиная с 1 сентября 2020 года с учётом переходного периода до 1 сентября 2023 года.
Принятие закона позволяет обеспечить сбалансированное питание учеников начальных классов, с учётом утверждённых норм по формированию рациона питания и его соответствия положениям санитарно-эпидемиологических требований.
Эти мероприятия призваны улучшить состояние здоровья подрастающего поколения. При этом становится важным привитие младшим школьникам полезного пищевого поведения и приверженности к здоровой еде.
В рамках реализации данного просветительского проекта предполагается сконцентрировать усилия на просветительских мотивирующих мероприятиях для детей от 6 до 10 лет.
В КГБУЗ «Кежемская РБ» на базе детской районной поликлиники организованы учебные занятия с фельдшерами школ и медсестрами детских садов по навыкам подачи материала просветительского проекта: «Правильное питание с детства» под девизами: «Здоровое питание – основа процветания!», «Правильно питайся – здоровья набирайся!».
Медсестра МБДОУ «Сибирячок» Н.А. Лыпко, фельдшера школ и медсестры МБДОУ
Цель просветительского проекта: Формирование у младших школьников и старших групп дошкольников ясных представлений о продуктах, приносящих пользу и вред организму и уяснение ими порядка организации правильного питания учащихся начальной школы и воспитанников старших групп детских садов.
Задачи просветительского проекта:
- Обучить детей дифференцированному подходу при выборе продуктов питания, правильному подбору меню.
- Отработать навыки соблюдения режима питания младшими школьниками и приготовления ими некоторых полезных блюд.
- Мотивировать к употреблению продуктов, необходимых для растущего организма, сохраняющих и укрепляющих здоровье.
Целевая группа: Младший школьный и старший дошкольный возраст: 6-10 лет.
Все мероприятия состоят из информационной, обучающей и игровой частей.
План мероприятий просветительского проекта:
Мероприятия: |
Время проведения |
Основное мероприятие: |
|
Лекция - презентация:«Правилапитанияшкольников младшихклассовивоспитанниковстаршихгрупп ». | 15 минут |
Дополнительные мероприятия: |
|
Соревнованиясредиучастниковмероприятийназнание пословиц,поговорок,загадок,сказокоедеипродуктах питания -в виде: Викторина - презентации. | 15 минут |
Соревнованиядетскихкомандпоприготовлениюсалатов (Посогласованиюсруководителямидетских образовательныхучрежденийишеф – поварамипищеблоков). | 10 минут |
Просмотр видеороликов: «О правильном питании», «Три Кота - Каша на завтрак -Мультфильмы для детей - Серия 150» | 6 минут |
Для ознакомления, запоминания и мотивирования детей к соблюдению правил рационального питания всем фельдшерам школ и медсестрам детских дошкольных образовательных учреждений специалистами детской районной поликлиники подготовлены и выданы учебные пособия, согласно плану просветительского проекта, в бумажном и электронном виде.
Особое внимание уделено интерактивным методам обучения детей для закрепления информационно – просветительского материала по вопросам правильного питания.
Задачи викторины:
- Оценить уровень усвояемости, представленного в лекции – презентации: «Правила питания школьников младших классов и воспитанников старших групп», просветительского материала.
- Повторить вопросы питания, обозначенные в презентации.
- Мотивировать детей на соблюдение правил здорового питания.
Правильное питание – залог здоровья. Освоение основ сбалансированного и рационального питания в детском возрасте будет способствовать нормальному развитию ребёнка, сохранит его здоровье и предупредит развитие многих заболеваний во взрослом состоянии.
В статье использованы методические рекомендации просветительского проекта: «Правильное питание с детства» КГБУЗ «Красноярский краевой Центр общественного здоровья и медицинской профилактики», 2020г., Красноярск. Фото из личного архива детской районной поликлиники.