Правильное питание с детства

В.В. Путин в послании Федеральному собранию 15.01.2020 года заявил, что все школьники начальных классов в России будут обеспечены бесплатным горячим питанием. 

В соответствии с изменениями ст. 37 Федерального Закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» дети, обучающиеся в начальной школе, обеспечиваются бесплатным горячим питанием, начиная с 1 сентября 2020 года с учётом переходного периода до 1 сентября 2023 года. 

Принятие закона позволяет обеспечить сбалансированное питание учеников начальных классов, с учётом утверждённых норм по формированию рациона питания и его соответствия положениям санитарно-эпидемиологических требований.

Эти мероприятия призваны улучшить состояние здоровья подрастающего поколения. При этом становится важным привитие младшим школьникам полезного пищевого поведения и приверженности к здоровой еде.

В рамках реализации данного просветительского проекта предполагается сконцентрировать усилия на просветительских мотивирующих мероприятиях для детей от 6 до 10 лет.

В КГБУЗ «Кежемская РБ» на базе детской районной поликлиники организованы учебные занятия с фельдшерами школ и медсестрами детских садов по навыкам подачи материала просветительского проекта: «Правильное питание с детства» под девизами: «Здоровое питание – основа процветания!», «Правильно питайся – здоровья набирайся!».

Медсестра МБДОУ «Сибирячок» Н.А. Лыпко, фельдшера школ и медсестры МБДОУ

Цель просветительского проекта: Формирование у младших школьников и старших групп дошкольников ясных представлений о продуктах, приносящих пользу и вред организму и уяснение ими порядка организации правильного питания учащихся начальной школы и воспитанников старших групп детских садов.

Задачи просветительского проекта: 

  1. Обучить детей дифференцированному подходу при выборе продуктов питания, правильному подбору меню.
  2. Отработать навыки соблюдения режима питания младшими школьниками и приготовления ими некоторых полезных блюд.
  3. Мотивировать к употреблению продуктов, необходимых для растущего организма, сохраняющих и укрепляющих здоровье.

Целевая группа: Младший школьный и старший дошкольный возраст: 6-10 лет.

Все мероприятия состоят из информационной, обучающей и игровой частей.

План мероприятий просветительского проекта:

Мероприятия:

Время проведения

Основное мероприятие:

Лекция - презентация:«Правилапитанияшкольников младшихклассовивоспитанниковстаршихгрупп ». 15 минут

Дополнительные мероприятия:

Соревнованиясредиучастниковмероприятийназнание пословиц,поговорок,загадок,сказокоедеипродуктах питания -в виде: Викторина - презентации. 15 минут
Соревнованиядетскихкомандпоприготовлениюсалатов (Посогласованиюсруководителямидетских образовательныхучрежденийишеф – поварамипищеблоков). 10 минут
Просмотр видеороликов: «О правильном питании», «Три Кота - Каша на завтрак -Мультфильмы для детей - Серия 150» 6 минут

Для ознакомления, запоминания и мотивирования детей к соблюдению правил рационального питания всем фельдшерам школ и медсестрам детских дошкольных образовательных учреждений специалистами детской районной поликлиники подготовлены и выданы учебные пособия, согласно плану просветительского проекта, в бумажном и электронном виде. 

Особое внимание уделено интерактивным методам обучения детей для закрепления информационно – просветительского материала по вопросам правильного питания. 

Задачи викторины:

  1. Оценить уровень усвояемости, представленного в лекции – презентации: «Правила питания школьников младших классов и воспитанников старших групп», просветительского материала.
  2. Повторить вопросы питания, обозначенные в презентации.
  3. Мотивировать детей на соблюдение правил здорового питания.

Правильное питание – залог здоровья. Освоение основ сбалансированного и рационального питания в детском возрасте будет способствовать нормальному развитию ребёнка, сохранит его здоровье и предупредит развитие многих заболеваний во взрослом состоянии.

В статье использованы методические рекомендации просветительского проекта: «Правильное питание с детства» КГБУЗ «Красноярский краевой Центр общественного здоровья и медицинской профилактики», 2020г., Красноярск. Фото из личного архива детской районной поликлиники.